ひょっとこ【人形町駅】居酒屋通のオナゴも推すレバテキは必食！この界隈の豚のお店はここで決まりだ。
ど～も皆さん、おはこんばんちは～ん。
豚好きのぶるちゃんだ！
ひとまず新しいラインスタンプが完成したので掲載しておこう。
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さて、この日は1ヶ月前位に両国のトウキョウ立呑倶楽部(※)という飲み屋さんでお知り合いになり、LINEを交換していたオナゴと呑みいくことになったど！
（※）「タチノミクラブ」と読むと思っていたが「リットンクラブ」と読むらしい！
男冥利につきるが、お店をどうしようかという話になってな！
人形町というと全国的には今半さんや玉ひでさんが有名よな！
だが、今回は以前から通っている両国の名店ななやさん内で話題になっていた店、人形町のひょっとこさんというお店に行ってみたいとオナゴさんに言ったところ、そのオナゴさんも好きなお店だとのことで一緒に行ってきたど！
ぶるちゃん的やきとんというか豚料理のランキングをつけるとしたら…そうだな…間違いなく小岩の豚小家さんは外せないが、奇しくも某食べ●グの点数が同点だったので楽しみやな！
名店レビューの前にお店情報からや！
住所：東京都中央区日本橋人形町3-4-8
- 月-金⇒17:00-22:00 (21:00 L.O)
- 土⇒17:00-21:00 (20:00 L.O)
- 定休日⇒日曜日・祝日
この日はオナゴさんにお店を予約して貰ったのだが、それでも店外で待つことに！
何人か待っていたため外観は（人が映るので）撮らず、お店の象徴的な提灯だけ激写！
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暫く待っていると順番が回ってきて入店や！
入店後はチョコプラの松尾さん（より男前だが）に雰囲気が似てる店員さんに案内されてカウンターに座る！
隣の人が巨漢だったから狭かったが、案内も丁寧にしてくれて良いお店であることを確信するもとりあえずはドリンクを頼みメニューを見ていくど！
ほぅ！安い！
滅茶苦茶人気店な理由として美味いだけでなくコスパも良いのがあげられるんでないか？
日本橋界隈でこの値段はかなり頑張ってくれているじゃないか！
勿論オナゴさんがいくつかオススメがあるためそれを注文しつつ、ドリンクが着ジョッキ！
ふむ！実はぶるちゃん、ダイエット中につき糖質をオフった酎ハイを注文！
オナゴさんは酒解禁日とのことで生を注文だ！
やるじゃないか…！
フードも頼みつつ、お通しがきたど！
おおお！
夏っぽい感じの野菜がきたじゃないか～！
食べてみるとみずみずしくてウマウマンだ！
美味い店は野菜が美味いやな！
おっと夏らしいと言えば注文したこいつもきたど！
ウマウマン！
最近ぶるちゃんもミョウガ買って調理する機会が増えたから、かかっている美味しい調味料の作り方が謎だが、これやってみようかな～！
お次は滅茶苦茶良かったこの肉刺しだ！
激ウマウマン～～～！
この肉刺しは全て凄いな。
臭みという臭みが一切ない。
コブクロの色を見ていただきたいが、こんなに綺麗で美味しいコブクロ刺しは食べたことがないぞ！
ガツ刺しも普段そんなに積極的には頼まないんだけど、ここのは美味いな～。
仮にホルモン系が苦手な人もこの牛ハツ刺しはハラミみたいな感じでメチャウマやった。
すりおろしの生姜とにんにくもガッツリつけてくれているのも好感度大や！
お次は人気No1のこれだ！
激ウマウマン～～！
これもメチャウマだ！
レアに焼かれたレバーはやはり臭みもなくいくらでも入ってしまうな！
これは豚小家さんのレバーにも匹敵する良いレバーだなぁ
ダイエットしてたがここで今日はチートデイであることを決める！
とはいえ低糖質をうたっているホッピーで攻める！
ほぅ！シャリキンやな！
（キンミヤか分からないけど多分キンミヤだろう！）
焼酎の量もレディの前で泥酔しなそうな量なのが素敵じゃないか。
さて、豚推しのお店と言えばやはり頼んでおくべきであろうもつ煮も着丼！
ウマン！
ただ、これ本当なぜか一口位しか食べてなくてあまり覚えていないのだが（もっと食えば良かった）、モツはもうちょっとオオブリにカットされているもつ煮のがタイプかな！
だが、美味かったよ！
焼き物系も届いたやな！
ウマウマン！
はっきり言ってどの部位が入っているのかの説明を受けたものの、どれがどれか分からなくなってしまったが、全てレベル高し！
タンも頼んだど！
激ウマン！
ここは男を見せて上タン串を頼もうとしたのだが、既に売り切れていたため確かタンモトを注文！
最後は謎に激写した女性の手でお別れしていこう。
ナカもお代わりして、二軒目に行こうということとなりこの辺で大満足して退店や！
金額はあえてかかないがかなりお安かったど！
総じて、レベル高し！美味し！
最高レベルのお店やな。
特に肉刺しは過去最高レベルでこのお店が美味かった。
レバーは同点くらいかな～？
（鮮度で言えばどちらの店も最高なので、焼きとかはどのくらいの大きさでカットしているかとか好みの違いなだけだと思うけどな！）
ここまでいい店だと「アスパラ焼き」や「ナス焼き」、「おにぎり」や「肉詰め」系の焼き等もっと色々なものを頼みたかったな～！
良いお店はそういうところもぬかりないからな！
今度再訪したいと思う。
ぶるちゃんやきとんランキング10位以内には間違いなく入る文句のつけようのない名店なので、君も是非、ひょっとこさんに訪れてはいかがか！
