褐色の食通

やきとんユカちゃん【新橋駅】新橋の名店で最高の送別会!洗練された豚の旨味を酒と共にシバく!

 
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ぶるちゃん
ぶるちゃんです。美味しいものを食べたりお酒を飲んだりするのが大好きなのでグルメ情報を提供していくぞ!

どーも皆さん、おはこんばんちは〜ん!

良質なホルモンが大好きなぶるちゃんだ!

さて、これまでも詳しくは記載してこなかったが、ぶるちゃんは先月までしていた仕事を辞めるはこびとなり、送別会を開催してもらったぞ!グルメなぶるちゃんをお見送りしてくれる会として、新橋の名店「やきとんユカちゃん」を予約していただき、お邪魔したのだ!

分かりにくい場所にあるので早速地図を参考にするんや!

▼場所


住所:東京都港区新橋4-14-4 1F

▼営業時間
  • 17:00~24:00(ラストオーダー23:00)
  • ※祝祭日は不定休とのこと!※行く時は問い合わせるんや!
▼外観

やきとんというと、結構ハードに汚いお店をイメージしてしまうし、実際この辺りのホルモン焼き屋でハードに汚いお店にも来たことはあるが、ユカちゃんは綺麗なお店やな!

この日ぶるちゃんは一番乗りのため、ホッピーの白を注文し、メニューや卓上をチェックしていくぞ。

▼卓上

なんか机に年季を感じるが清潔感あるな!流石や!

▼ドリンクメニュー

結構種類も豊富だな!生とシャリ金しかないお店かと思っていたぞ!

お次はフードメニューだ!

▼フードメニュー

豊富!豊富よ!

パパラッチが如く撮影していると、ホッピーが到着!

▼ホッピー白キンキンに冷えてやがる…!

▼注いでおこう。

▼そしてお通しのマカロニをシバきながら皆を待とうではないか。このマカロニは特筆すべき点はないが、ホッとする味だ!

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しばらくすると送別会を開いてくれた方々(M松さん、F丸さん、H君)も登場したので、次々と注文!到着したものから解説していこう。

▼めちゃウマンだったレバー串激ウマン!ぶるちゃんは通常レバーはタレで頼むのだが、ネギ塩焼きがこんなに旨いとは!言わずもがなレア焼きで、真っ青の賽の目状にカットしてあるこいつは必食のオツマミなので、是非頼んで欲しい。

▼モツ煮これもトロトロで激ウマンよ!以前に行った豚小家の方がタイプだが、負けてないかも!ホルモン焼き屋は、やはりその店のモツ煮が一つの指標となるなあ…!

この時点でレベルの高さを確信!

▼????

はて、これらは…なんだったかしら…!?まぁ、こういうやつもあります!

この辺で一回ホッピーの中をおかわりしたのだが、驚くべき光景が!

▼ホッピーの中おかわりヤカンでガンガン注いでくれるぞ!

▼中の量うおお〜ん!さてはぶるちゃんを倒しにきているな!焼酎の量がヤバミザワシンゴよ!ユカちゃんなんて可愛い名前して、中々威勢の良いことしてくるじゃないの!

そんな中、ホッピーがすすむ、こいつの登場だ!

▼タン刺しこいつも激ウマンだ!新鮮で柔らかいタンが豚のタンとは思えないぞ!やはり肉刺し系はごま油と塩やな。

▼串盛りこいつもウマウマンだ!やはり焼きでシバくと誤魔化しが効かないので、臭みの無さや豚の旨味、レベルの高さをうかがえるな!

この辺から酔っ払ってきてしまったのでお会計!送別会ということでご馳走になってしまったぞ!

総じて、ぶるちゃん的には小岩の豚小家さんが一位のランキングに変動はないが、新橋でもトップクラスのモツ焼き屋さん!

特にレバー、モツ煮、タン刺しは必食なので、是非君もやきとんユカちゃんにお邪魔してみてはいかがか!

最後に、M松さん、F丸さん、H君、本当にお世話になりました!ありがとうございました~!この場を借りてお礼申し上げます。そして、

ゴチでした~!

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