スタミナ苑【西新井大師西駅】寺門ジモンも絶賛の激ウマ店！最高峰の焼肉とホルモン、そして野菜に賞賛の嵐！

ど～も皆さん、おはこんばんちは～ん。

焼肉好きのぶるちゃんだ！

さて、この日はフォトナを一緒にやってるまーくんというパイセンからお誘いがあり、まーくん行きつけの名店、寺門ジモンも激推しのスタミナ苑さんにお邪魔することとなった！

前からずっと行きたかったお店だけに快諾し、早速乗り込んでいこうと思う。

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美味しいものを沢山レビューする前にまずはお店情報から掲載していくぞ！

住所：東京都足立区鹿浜３丁目１３−４　スタミナ苑

• 基本　⇒16時～22時
• 定休日⇒火曜日・第2・3水曜日※変更する場合あり
  ※上記は他サイトを参考としたため、コロナ禍においては確認した方が良しだ！

めっちゃ歴史を感じる外観やな！

これこれ！まだ食ってないけど、こういう店が美味いんだよ。

最大で二時間位並ぶらしいが、ぶるちゃん達はブルジョワにもタクシーで18時位に訪れて前に1組しか並んでいなかったラッキーメンズ！

缶のお酒でも買って飲みながらダラダラ並ぼうと思っていたら、直ぐに順番がまわってきて、スタミナ苑も人生もパイセンなまーくんと二人で入店！

入店後、店員さん達の淀みのない動きに緊張しつつも、入って左側にあるお座敷に座れたど！

最初の注文はパイセンのまーくんが仕切るそうなので、ぶるちゃんはメニューを撮っていこうと思う。

おろろ～ん！お酒は宣言下につき提供されていないが、これは緊急事態宣言が明けたら是非またお酒と合わせたいやな！

そして、卓上にはセットしてあるものをチェック！

コンロもタレも、小皿も置いてあり、準備万端や！

お、卓上には既にお通し的なものも置いてあったぞ！

食べてみるとウマウマン！

そう、ここスタミナ苑さんは野菜も美味くて有名なのだ！

わざとらしくない味付けでお腹もすいていたこともありペロリとナスを完食！

そうこうしていると頼んでいたものが続々と到着！

サラダを注文し、食べたところウマウマウマン～～～！

これはチョレギサラダの様で味わいは全然違うな！

もっと進化させた様な味わい。

ネットリとしたドレッシングが葉の一枚一枚にしっかりと絡み、何よりもすりごまの香りが素晴らしい。

焼き野菜もびっくりするものを頼んでおいたが、いよいよお肉も食べていこう。

ウマウマン～～！

食感はサクサクと髪切れ、横隔膜の臭み等なく、タレをつけるよりそのまま食べた方が美味いよ。

絶妙な塩梅の塩味がついているから良いね！

お次はヒレだ！

ウマウマン～！

限定メニューのミスジがなかったので同じ限定メニューのヒレを頼んだのだが、ミスジっぽいビジュアルやな！

このサシと良い、ワサビが置いてあるところといい、申し分ない…！

密かに頼んでおいた大ライスに乗せて食べると更にウマンやな。

どこまでも柔らかく、ワサビが効いてさっぱりと食べられる。

次はまーくん激推しのレバーを食べていこう。

ウマウマン！これは専用の醤油ダレ？の様なもので食べるのだが、レバーの臭みは皆無で、寧ろ食べる度に健康になっていくかの様だ！

どんどんいこう。

次はミックスホルモンにいくど！

ウマウマン！

食べるのに夢中で焼いた画は撮れなかったのだが、スタミナ苑の神髄ともいえるホルモン盛り！

さすがホルモン一筋の豊島雅信氏が手掛けるホルモンで、塩加減もグンバツ（抜群）で、臭みが本当にない。

正直苦手な部位も入っていたのだが、好きになった程だ！

お次は野菜焼きで頼んだピーマンやな！

は、はうぁ！何このデカさ！
そしてウマン！

滅茶苦茶デカいピーマンだが、ヘタの方から焼いていき、コロコロと転がしながら焼いて食べたところ苦味もなく、これは子供でもバクバクいけるんでないか？

これもペロリと完食！

まだまだ食べるど！

ウマウマウマン～～～！

これはこれまで登場したもの全ての中でライスとの相性がグンバツ！

ゴイゴイスーです！

タンはレア気味に焼いたものや良く焼きにしたもの等いろいろ試してみたが、どの角度からもスッと噛み切れるうえに味が濃い！

素晴らしいタンであった。

最後はスープで〆るのだが、ぶるちゃんはコムタンスープを頼んだものの、パイセンマー君のカルビスープを少しいただいたど！

ウマウマン～～～！

刺激的な辛さだが、マイルドさもあり、奥深い味わいがとても良い。

ぶるちゃんのコムタンスープはこちら↓

ウマウマン～～～！

テールが入っていて、肉がホロホロと崩れる位柔らかい！

味付けはカルビスープと比べると淡い味付けであるも、しっかりと出汁が取れており、最後にぶるちゃんの胃を優しく包んでくれる…！

サラダを最後に頼んだりちょこちょこ頼み、お会計は二人で計2万円程…！

安い！

総じて、各著名人や味にうるさいパイセン、まーくんを唸らせるのが納得の評判以上のお店である！

肉・ホルモンだけに注力せず、野菜やスープのレベルまで高いのは素晴らしいの一言。

このブログ読者にも一度は行っていただきたい名店だ。

君も是非、スタミナ苑さんに訪れてみてはいかがか！