褐色の食通

のんき【錦糸町駅】葛飾の血が騒ぐ!堀切菖蒲園駅の名店の二大フードメニューとコリコリのたん刺しをシバく!

 
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ぶるちゃん
ぶるちゃんです。美味しいものを食べたりお酒を飲んだりするのが大好きなのでグルメ情報を提供していくぞ!

ど~も皆さん、おはこんばんちは~ん。

葛飾区に15年位住んでいたぶるちゃんだ!

まぁ母親の地元が新小岩だからガキの頃から良く行ってたけどな!

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さて…実は葛飾住みが長かったのにあまり行ったことのない堀切の名店が錦糸町に出来ていたど!

お店の場所はここだ!

お店情報
場所


住所:東京都墨田区錦糸3-6-1

営業時間
  • 平日⇒15:00~23:30(L.O.23:00)
  • 土日⇒13:00~23:00(L.O.22:30)
    日曜は営業しているけど不定休とのことなので確認してから行ってくれよな!
外観

外観は人がいたのでマスキングが多い上に手ブレしてすまんな!

外にもお客さんが居て、並ぶのかな~って思ったけどカウンターが空いていたど!

入店や!

入店~完食まで

入店後は間髪を容れずにメニューを見ていこう。

メニュー※一部



(※以下税込み)
ふむ!実はこのお店の三大名物として「しろたれ(220円)」「もつ煮込み(280円)」「下町ハイボール(320円)」があげられているが、下町ハイボールは同じ葛飾の立石江戸っ子さんでキメた様なブッコイ飲み物しかイメージできなかったのでホッピーを注文!

フードはとりあえず名物の二品と、ちょこちょこ注文したど!

おっとそうこうしているとお通しのキャベツがきたな!

お通し

野菜ファーストをキメて待っていると、ホッピーが到着!

ホッピー白

良い感じだ!

最初の焼酎の量はソトの量を見て察してくれよな!

チビチビ飲んでいると、まずは煮込みから着丼だ!

もつ煮込み

ウマウマン~~~!

モツは柔らかく、スープ自体も雑味がなく美味い!

これは名物たるにふさわしい一品!

ほんと変な店にあたると、雑味まみれとかコゲ臭いモツ煮にあたることがあるから気をつけてくれよな!

お次はこれだ!

たん(170円)

ウマン!

本当はとろたんが食べたかったのだが、これはこれでコリコリとしていてホッピーのお供に良い感じだな!

お!気になっていたこれもきたど!

たん刺し(590円)


何気に豚のたん刺し(豚だよね?)で、こんなに生に近づけてくれてるの初めてかも!

食べてみるとウマン~!

低温調理してくれているので安心して食べられるのだが、思ったよりかなり歯応えがあるな!

コリコリしているものの、ごま油と塩と、この半生肉との相性は言わずもがな良い感じ!

歯応えがあるのは最初抵抗ある人もいるかもだが、何と言っても臭みが皆無なので口の中に多少残っても苦じゃないんだよな!

素晴らしいよ!

おっと、名物のこれもきたど!

しろたれ

激ウマン~~!

これは必須で頼んで欲しい一品やな!

シロもギュッと串に打たれていて密度が濃いのも特徴な上に、何より焼き目をしっかりつけて焼いてくれているのが最高に良い。

中もお代わりし、飲み干し、お会計はなんと税込み2,270円!

安い…!

まとめ

総じて、今のところ錦糸町エリアで食べたモツの中でもレベル高いと思う!

何より臭みがなく新鮮なモツをたべさせてくれてる感じがするな!

堀切は行きにくいって人も、交通の便の良いこの錦糸町で是非シバいて欲しい!

君も是非のんきさんに訪れてみてはいかがか!

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