褐色の食通

嵯峨谷 秋葉原店【秋葉原駅】正直ナメてた…十割蕎麦が想像以上に美味い!サブスクも話題の人気店へ突撃!

 
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ぶるちゃん
ぶるちゃんです。美味しいものを食べたりお酒を飲んだりするのが大好きなのでグルメ情報を提供していくぞ!

ど~も!

前から気になっていたチェーン店へ。

え、ここ想像してたよりメチャ美味いんだけど!

ちょっと蕎麦が切れてたけどメチャ気に入った!

サブスクで大盛りやかき揚げが無料になる話題の蕎麦屋、嵯峨谷 秋葉原店さんへ訪問だ~!

外観


チェーン店というかフランチャイズというか、よくある外観!

秋葉原店は老舗の牛丼屋サンボの向かいにあるど。

メニューの感想&サブスクメニュー



全体的にお安いとは思う。

ましてや、サブスクで

  • 月額300円…蕎麦の大盛りいつでも可能
  • 月額400円…かき揚げいつでも追加可能
  • 月額700円…蕎麦の大盛りと、かき揚げ追加がいつでも可能

というイカついサービスがある。

正直この段階では、こういうのを売りにしていて味は大したことないのかななんて思っていた。

ぶるちゃんは500gあるもり蕎麦『特もりそば(800円)』『えび天(300円)』『生卵(70円)』をチョイス!

そう考えると割と会計はいくが、私はリッチなのでモーマンタイだ。

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卓上調味料


塩・ごま油、ラー油、七味など豊富!

あとはワカメ入れ放題。だが、節度のある使い方をしようぜ!

塩があるのは嬉しいし、蕎麦に自信がないと中々できないんじゃないかと思う。

着蕎麦~完食まで

着蕎麦時



おお~!500gってこんな感じか。体感450gに感じるがウマソーヤトムソーヤ!

なんでも十割蕎麦で挽きたて、打ちたて、茹でたて、挽きたて、揚げたてなんだそうな。

蕎麦


美味い!え~!美味しいね。

平打ちでコシも適度にあり、風味も当然良い。

ただ、店舗の人の力量なのか、あるいは十割蕎麦の宿命なのかは謎であるが、水でしめる時にかなりブツブツ切れていて、食べる時にまとめての蕎麦リフトが困難だね。

とりあえずそのまま、次は卓上の塩で食べたけど、その辺の町蕎麦屋さんよりも全然美味しい。これは流行ると思った。

つゆ


美味い!甘めのつゆで、本来甘いつゆは好きじゃないんだけど、嫌な甘さじゃなくてマッチしてるんだよね。

蕎麦がすすむ。

好みな藪そば系の塩辛い感じじゃないけど、俺は凄く好き。

かなり研究しているんじゃないかな。

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天婦羅


これはサクサクのスナック系天ぷら。

特別好きな感じではないが、チェーンとかフランチャイズで海老天って難しいだろうから全然これで良い。

それを踏まえて、300円はギリ許せる大きさの海老。

味変

試しにごま油とかも使ってみたけど、美味しいね。七味美味しかったな。

生卵も謎に使ってみたけど、つゆが甘めなので変に合うね!美味しかった!

全体的に予想以上に美味しくて一気に完食!

まとめ

チェーン店の中では圧倒的に美味いと思う。

ゆで太郎くらい人気になってもおかしくないなって思った。

まだ行ったことない人は、もりそば450円からあるので是非行ってみて欲しい。

冷たい系の蕎麦がオススメだと思う。

お店情報

場所


住所:東京都千代田区外神田3-10-7 ランドプール秋葉原1F

営業時間
  • 月~金→
    11:00 ~21:30
  • 土曜・日・祝日→
    11:00~21:00
  • ※基本定休日はないが、元日などはお休みだし、急な休みがあっても寛容であれ!
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