中華そば はし本【水天宮前】美味い！極上の細麺を堪能！思わず替え玉を注文してしまう絶品ラーメン！

ど～も！

以前から土曜日に2回ほど訪問したところ、正月時とかで臨時休業で入れなかったんだよ！

多分やってないだろうなって時に来たぶるちゃんが悪いのだが、今回は入れたど！

外観

外観はめちゃ綺麗！

リガーレ日本橋人形町ってところなのかな？

バーミヤンとか入っているところだね。

ってこのお店の店主は元々焼鳥屋さんだったんだとか…！

面白そうだね！

席の空きはあったけど、どんどんお客さんが入ってきて直ぐに埋まったよ。

食券機

食券機制なので買っていくど！

ぶるちゃんは「特製醤油中華そば（1,050円）」とラーメンライスが好きなので「ごはん（120円）」をチョイス！

加えて、予定していなかったが、麺が最高に良かったのであとで「替え玉（150円）」も追加した。

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卓上調味料

ほぅ！卓上調味料にガリがあるのは珍しい…！

あとで使ってみよう。

おっと～待っていると着丼だ！

着丼～完食まで

先にきたこれだけみると定食な感じがするな…！

そう！このお店はトッピングは別皿提供なのだ！

ラーメンも着丼したど！

おお～！ウマソーヤトムソーヤ！

スープからいってみよう。

うん、なかなか！

甘めのカエシの甘さと、鶏の旨味がくるね！

なんて思いながら麺もすすってみる。

細麺が美味い！

細麺といっても博多豚骨系の低加水麺じゃなくて、なめらかでしっとりとした麺で、このラーメンにばっちりハマってるね！

これ美味いな～！

まず元々入っているチャーシューはバラチャーかな？

割と肉感は残るものの、かたくない美味しいチャーシュー！

特製だから鶏チャーも別皿提供されて、食べてみたけど美味しいよ！

勿論家系とかの方がライスとは合うけど、ライスとの相性もバッチリ！

スープが甘めだからかな？

というか特製だから肉が多いのでライスと合わせやすいね！

正直食べ過ぎなのだが、美味すぎてハマったため、替え玉も現金で購入！

そして、替え玉も同じくらいケチらないボリューム！

残ったスープに投入して食べたのだが、ここでサプライズ！

気づかなかったのだが、あおさみたいなのが入っていないか？

あれ？スープに元々入っていたのか、トッピングの海苔が一部残っていたのか謎なのだが、これが美味い！

ガリは口直しに…と書いてあったがラーメンに入れて食べてみたところ、めちゃくちゃ美味い！

酸味がすっきりとして良いね！

意外にもバチバチに合ってるよ。

お腹いっぱいになりながら一気に完食！

まとめ

隠れた名店！

このラーメン嫌いな人いないんじゃないかな？

老若男女訪れていたのも納得。

ラーメンは好み…みたいなところあるんだろうけど、俺はハマった！

人形町という激戦区でも勝ち残っていけると思うな。

またぜひ再訪したいので、よろしく！

皆訪れるべし。

お店情報

住所：東京都中央区日本橋人形町1-12-11

• 月～金→
  11:00～14:30
  17:00～21:30
• 土・祝日→
  11:00～17:00
• 日曜定休
  ※変更となる場合があるので来店前に問い合わせるべし！