褐色の食通

Vegi&Bird【月島駅】丁寧に美味い!まだ無名らしいが、これから評価される隠れ家とはこのことや!

2019/04/27
 
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ぶるちゃん
ぶるちゃんです。美味しいものを食べたりお酒を飲んだりするのが大好きなのでグルメ情報を提供していくぞ!

どーも皆さん、おはこんばんちは〜ん!

古民家風居酒屋好きのぶるちゃんだ!

古民家風バルというか、家をイノベーションした飲み屋さんは、神楽坂等ではよく見かける気がするが、げんきさんの後、二件目をどうしようかと考えていたところ、T先生のおススメ店があるとのことで来てみたら、お洒落でバッチリウマウマンなお店だったので、記事を書いていこうじゃないか。尚、とりあえずお洒落な飲み屋さんはバル的な扱いとし、バルに分類させていただいた。

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場所は地元の先生も一本間違える程分かりやすくはないので、地図を貼っておこう!

▼場所


住所:東京都中央区月島3-15-11

▼営業時間
  • 16:30~23:30※ラストオーダー22:30
  • 日曜定休だが、祝日はやっているぞ!
▼外観

シャレオツ!オシャンティと言うやつもいるが、ぶるちゃんはシャレオツという派だ!入店すると、カウンターがあり、テーブルが二席程だったので、ここで飲むのかな〜と思っていたところ、二階に案内されたぞ。

▼二階内観撮影は一部だが、やはり古民家をイノベーションして作ったとのことでシャレオツ!

メニューが豊富で酔っていたこともあり、一部しか撮影できなかったがその極一部のメニューをご覧いただこう。

▼メニュー(ごく一部)

ポン酒は普段あまり飲まないが、真澄とか鶴齢などがあるといい酒は一通り揃っている感はあるな。

リゾットも鳥の生ハムと木の子のリゾットと?生ハムある時点でテンション上がるぜ!あとで頼もうと、げんきさんでは飲めなかった生ビールをオーダー!

▼生ビールこれまたシャレオツな…!だが、意外にも横に広い器で、内容量はバッチリだぞ。

ングング飲んでいると、お通しが到着!

▼野菜達流石、ベジアンドバードというだけあり、最初は野菜を食べさせてくれる様だな。

と、感心していたところにH先生も到着し、四人で飲みがスタートしたのだが、この日は忙しかったのか、なかなか料理が到着せず、これついてはお店の人がこちらから言うまでもなく、最後に謝りに来ていたので、その辺りもきめ細かい対応であった。ほぼ酒だけをシバいていたところ、ようやく料理が到着!

▼多分ササミとシソ美味そうや!薄っすらピンク色だが、断面はどうかな?

▼断面だ、誰の手なんだ!いい感じのレア感だ!これがこのお店のお肉一口目だったが、ファーストウマウマン〜!メチャウマンだ!

お肉の質がいいのだと思うが、臭みはなく、その上味付けもシソ(かな?大葉かな?)と、隠し味に梅水晶もあしらわれており、最高に合う組み合わせだ!少し待ったが好感度アップ!

お次はこいつだ!

▼鶏モモステーキ?これも文句のつけようがない位濃厚な味わいで、四人でシバいていたものの、取り合いにならなかったのが奇跡だぜ!

どんどんいこう。

▼ピーマンの肉詰めこれも味付けがキリっとしていつつ、ほっとする味わいで、お家に帰ってきた様だぞ!

この辺りで事前に頼んでいた串達が登場。

▼串たち

レバー激ウマン!やはり旨い肉を出してくれるお店のレバーはひと味もふた味も違うな〜。

▼野菜串これも秀逸だ!さっきも言ったが、ベジアンドバードというだけあり、トマトは甘く、ネギの焼きもグンバツ(抜群)である!

そうそう、野菜といえばこんなのも頼んでみたぞ。

▼フライドポテトちょっと写真がボヤけてしまっているが、甘い!ポテトが甘いぞ!どうやら紅芋を使用しているみたいで、黒いポテトは焦げてるからではないので勘違いするなよ〜。

しかし、甘いフライドポテトは初めて食べたやもだ!このへんから、ぶるちゃんはレモンサワーをシバいていたのだが、日本酒が置いてあるのも納得の味だ。鶴齢とか飲めばよかったな~。

そうこうしているうちに、最初から時間がかかる旨を伺っていた〆のリゾットの到着!

▼鳥生ハムと木の子のリゾット(750円)これまた激ウマン〜!リゾットなどのイタ飯は、最近は自分で作る様にしていたのだが、やはり美味しいお店のリゾットはええなあ…

お会計は上述したおつまみと、酒一人6杯くらい飲んで一人5,000円位!

量的なものを求める人には兎も角、美味しいおつまみとお酒がシバきたければ、君も是非Vegi&Bird(ベジアンドバード)さんにお邪魔してみてはいかが!

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