Vegi&Bird【月島駅】丁寧に美味い！まだ無名らしいが、これから評価される隠れ家とはこのことや！
どーも皆さん、おはこんばんちは〜ん！
古民家風居酒屋好きのぶるちゃんだ！
古民家風バルというか、家をイノベーションした飲み屋さんは、神楽坂等ではよく見かける気がするが、げんきさんの後、二件目をどうしようかと考えていたところ、T先生のおススメ店があるとのことで来てみたら、お洒落でバッチリウマウマンなお店だったので、記事を書いていこうじゃないか。尚、とりあえずお洒落な飲み屋さんはバル的な扱いとし、バルに分類させていただいた。
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場所は地元の先生も一本間違える程分かりやすくはないので、地図を貼っておこう！
▼場所
▼営業時間
- 16:30～23:30※ﾗｽﾄｵｰﾀﾞｰ22:30
- 日曜定休だが、祝日はやっているぞ！
▼外観
シャレオツ！オシャンティと言うやつもいるが、ぶるちゃんはシャレオツという派だ！入店すると、カウンターがあり、テーブルが二席程だったので、ここで飲むのかな〜と思っていたところ、二階に案内されたぞ。
▼二階内観
撮影は一部だが、やはり古民家をイノベーションして作ったとのことでシャレオツ！
メニューが豊富で酔っていたこともあり、一部しか撮影できなかったがその極一部のメニューをご覧いただこう。
▼メニュー（ごく一部）
ポン酒は普段あまり飲まないが、真澄とか鶴齢などがあるといい酒は一通り揃っている感はあるな。
リゾットも鳥の生ハムと木の子のリゾットと？生ハムある時点でテンション上がるぜ！あとで頼もうと、げんきさんでは飲めなかった生ビールをオーダー！
▼生ビール
これまたシャレオツな…！だが、意外にも横に広い器で、内容量はバッチリだぞ。
ングング飲んでいると、お通しが到着！
▼野菜達
流石、ベジアンドバードというだけあり、最初は野菜を食べさせてくれる様だな。
と、感心していたところにH先生も到着し、四人で飲みがスタートしたのだが、この日は忙しかったのか、なかなか料理が到着せず、これついてはお店の人がこちらから言うまでもなく、最後に謝りに来ていたので、その辺りもきめ細かい対応であった。ほぼ酒だけをシバいていたところ、ようやく料理が到着！
▼多分ササミとシソ
美味そうや！薄っすらピンク色だが、断面はどうかな？
▼断面
だ、誰の手なんだ！いい感じのレア感だ！これがこのお店のお肉一口目だったが、ファーストウマウマン〜！メチャウマンだ！
お肉の質がいいのだと思うが、臭みはなく、その上味付けもシソ(かな？大葉かな？)と、隠し味に梅水晶もあしらわれており、最高に合う組み合わせだ！少し待ったが好感度アップ！
お次はこいつだ！
▼鶏モモステーキ？
これも文句のつけようがない位濃厚な味わいで、四人でシバいていたものの、取り合いにならなかったのが奇跡だぜ！
どんどんいこう。
▼ピーマンの肉詰め
これも味付けがキリっとしていつつ、ほっとする味わいで、お家に帰ってきた様だぞ！
この辺りで事前に頼んでいた串達が登場。
▼串たち
レバー激ウマン！やはり旨い肉を出してくれるお店のレバーはひと味もふた味も違うな〜。
▼野菜串
これも秀逸だ！さっきも言ったが、ベジアンドバードというだけあり、トマトは甘く、ネギの焼きもグンバツ(抜群)である！
そうそう、野菜といえばこんなのも頼んでみたぞ。
▼フライドポテト
ちょっと写真がボヤけてしまっているが、甘い！ポテトが甘いぞ！どうやら紅芋を使用しているみたいで、黒いポテトは焦げてるからではないので勘違いするなよ〜。
しかし、甘いフライドポテトは初めて食べたやもだ！このへんから、ぶるちゃんはレモンサワーをシバいていたのだが、日本酒が置いてあるのも納得の味だ。鶴齢とか飲めばよかったな～。
そうこうしているうちに、最初から時間がかかる旨を伺っていた〆のリゾットの到着！
▼鳥生ハムと木の子のリゾット(750円)
これまた激ウマン〜！リゾットなどのイタ飯は、最近は自分で作る様にしていたのだが、やはり美味しいお店のリゾットはええなあ…
お会計は上述したおつまみと、酒一人6杯くらい飲んで一人5,000円位！
量的なものを求める人には兎も角、美味しいおつまみとお酒がシバきたければ、君も是非Vegi&Bird（ベジアンドバード）さんにお邪魔してみてはいかが！
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