つけ麺一燈【新宿駅】女教師と破局したので、閉店した新小岩店を思い出し新宿店つけ麺一燈をシバく！

どーも皆さん、おはこんばんちは～ん。

本日、「もう会いたくない。好きって言われるより貶（けな）される方が好き」と言われ、女教師と破局したぶるちゃんだ！さらば教師！貶してくる人と幸せになれよ…。

もっとも、ワイと言えば、今月の24日には何でも言うことを聞いてくれる20歳の大学生がお家に泊まりにくるがなぁ。ハッハッハ。モテるねぇ～！ぶるちゃん。20歳には美味しいものを食べさせてあげようと思うが、ぶるちゃんとの歳の差考えると客観的に見てもおぞましいな。歳の差に申し訳ないと思う気持ちとは裏腹に、話していて「あげぽよ！」とか言われたらイラっとしてぶっ飛ばさないか心配である！

まぁそんなこと言う子ではないがね。

sponsored link

おっと話がそれたな。この日は人気なのに何故か2019年末に新小岩店を閉店したつけ麺一燈さんの新宿店さんお邪魔しているぞ。

早速場所から書いていくのだ！

▼場所

住所：東京都新宿区西新宿7-9-13 大国屋15ビル

▼営業時間

• 月～土営業！
  昼の部⇒11:00～15:00
  夜の部⇒17:00～22:30(L.O.22:00)
  なくなり次第終了
• 日曜定休日

▼外観

つけ麺一燈と言えば伊勢海老つけ麺であるが、ここは鶏魚介つけ麺もあるのか。

入店して食券を買っていこう。

▼食券機一燈の本店が鶏白湯と魚介系なので、鶏魚介つけ麺を注文！

着席して卓上調味料をチェックしていこう。

▼卓上調味料普通！ディスイズ普通だがそれが良い！新小岩店はどうだったか忘れたが、ほぼ同じだったと思われる。

おっと注意書きも発見！

▼注意書きアツモリすすめてないって？当たり前田太尊（タイソン）だろ！麺が冷えてるからつけ麺の醍醐味を感じる（ろくでなし）ぶるちゃんである！

今、前田太尊っていってて、20歳の子と話が合うか心配になったぶるちゃんであった。気にしちゃいね～がな。ハッハッハ。

おっと、そうこうしていると着丼したぞ！

▼鶏魚介つけ麺ウマそうや！トムソーヤ！やはり一燈さんの麺はツヤがあるな。

それぞれにもフォーカスしてみよう。

▼麺

全粒粉入りなのかツブツブが見えるな！一口麺だけをすすってみるとウマウマン！麺はおそらく本店から取り寄せているであろう。

つけ汁にもフォーカスや！

▼つけ汁う～ん、行列が出来る本店と比較してみたが、本店よりも粘度が低く、味の奥深さというかバランスも本店には及ばないな。もっとも、適当な豚骨魚介を出しているつけ麺屋より全然ウマいし、本店よりウマかったらセカンドブランドの意味がないと思うので、やはり本店の格は違うねぇ！

sponsored link

しかし、麺をつけ汁にダイヴさせると…

▼ダイヴウマウマ～ン！バランスはとても良い！鶏と魚介の風味！そして麺のバランスが良いな。やはり汁は勿論、麺がウマイのがデカいな。

そして、一燈といえばぬるくなりやすいつけ汁対策として…

▼熱せられたメンマこのメンマが結構特徴的！これのおかげでつけ汁が冷めにくいから先にシバくなよ！

そうこうしている内に一気に完食！卓上の上にある割りスープを使用して…

▼スープ割り

やはり味の奥深さは感じるな。もっとも、やはりぶるちゃんはつけ麺一燈さんなら伊勢海老つけ麺だがね。

総じて、つけ麺としてのクオリティはその辺のラーメン屋さんよりも洗練されている。しかし、これを読んでいる人は一度本店をシバいてからくると、一燈さんの挑戦する姿勢や、新たな発見があると思うな！このお店もウマウマンだったよ！

君も是非！お付き合いてしている異性と破局をむかえた後は、美味しいつけ麺をシバいてみてはいかがか！きっと元気が出るはずだ！