褐色の食通

ホルモン平田【新小岩駅】亀戸ホルモン系譜の名店で激ウマホルモン&焼肉をシバく!

2019/03/25
 
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ぶるちゃん
ぶるちゃんです。美味しいものを食べたりお酒を飲んだりするのが大好きなのでグルメ情報を提供していくぞ!

どーも皆さん、おはこんばんちは〜ん。

ホルモン好きのぶるちゃんだ!

本日はあの亀戸ホルモンの元料理長がオープンした「ホルモン平田」さんにお邪魔しているぞ。亀ホル(亀戸ホルモン)と言えば、昼から行列ができるので有名でな。新小岩にオープンしたこのお店も、言わずと知れた繁盛店や!

最近は近所に2号店も出しているので、本店がダメでも諦めずに予約してみよう。もっとも、結果的にあまり人には教えたくない穴場ゆえ、混んで欲しくはないがな。

場所が分かりにくいので、早速場所を教えていこう!

▼場所


住所:東京都葛飾区新小岩1-35-8 1F

▼営業時間
  • 月~土・祝⇒17:00~24:00
  • 日⇒14:00~23:00
  • ※ラストオーダーはフードが一時間前、ドリンクが30分前や!
  • ※無休だが、盆と正月等は要チェックや!
▼外観


人が並んでいたので外観は看板だけとなったが、前を並ぶ人達は予約してなかったので諦めて店を後にしていたな。ぶるちゃんは、偉い先生が予約してくれてたので堂々と中に入っていくぞ!

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中に入るとカウンターを案内され、着席すると一人につき小皿×2と大皿×1が置かれ、更には目の前にしちりんが置かれるぞ!連れの先生は10分遅れるとのことだったので、とりあえず卓上調味料やメニューに目を通していこう。人気店の初見とはいえビビることはない。食べ飲みたいものをゆっくり決めていこう。

▼ドリンクメニュー

▼フードメニュー事前にどんな肉を出すのか食べロ●でチェックしていたのだが、あの肉が出てこの価格か。どの肉かは後述するものの、やるな!これは期待大だ!

部位などが分からない人のために、しっかりと部位表が飾ってあったぞ!

▼部位表こういうのがあるところも、気取っていないお店という感じで好感がもてるな!卓上調味料はどんな感じかな?

▼卓上調味料意外とシンプルにまとめているな。タレと酢と豆板醤かな?

迷わずホッピーの白と、先生が来るまで、定評のあるもやしナムルとモツ煮を注文や!

▼ホッピー白(450円※中200円)は、早い…!店内はコミコミなのに、到着が早いな!焼酎が少なく見えるが、グラスが小さいので濃さに問題はない。

すぐにナムルとモツ煮も到着!

▼もやしナムル(350円)かなり盛り盛りな感じで来たので、これで腹一杯にならないか心配!お味も期待を裏切らないもやしでウマウマンだ!

▼モツ煮(390円)どっさりとモツが入っているな。

▼早速一口シバいてみよう。激ウマン〜!かなりトロトロに煮込まれている上に、一種類だけではなく、色々な部位が入っているぞ!

この値段でちょこっとしか出さない店もある中、これは今後の料理にも期待大だ!

そうこうしている内に偉い先生が到着!サシ飲みスタートや!

▼一杯目を飲んでいたぶるちゃんは中(200円)を注文!中々の量だな!こいつは酔いそうだ!

オツマミを先生と決め、早速評判の良い「闇盛り」と「ハラミ」を注文!上ハラミが素晴らしいと聞いたが、頼み始めなので、様子見で普通のハラミにしておいたぞ。

▼闇盛り(大1,580円,小980円※写真はどちらか忘れたぞ!)名物らしいので頼んだが、かなりボリューミー!ワクワクしながら焼いてシバくとウマウマン!様々な部位があり、レバーなどは焼き過ぎずとも臭みゼロでウマウマなので、鮮度の良さがうかがえるな!

▼ハラミ(1380円)※おすすめ!サシの入り方をみると、これまた美味そうや!焼いてシバくとお口の中でトロける系や!ここまで美味いのならば、悔いのない様、口コミにあった上ハラミにしとけば良かったな。メニューにはなかったが、上ハラミはこれよりウマンなのか…?!

たまらん!たまらんぞ!たまらずめし(白米)大を注文!着丼すると目を疑ったぞ!

▼めし大(350円)な、なんじゃあこりゃあ〜!日本昔話じゃないか!これをシバいて今夜はいい夢見ろ(坊や良い子だ寝んねしな)ってか!

気になるタンも注文!

▼タン(980円)良い色艶だ!これを目の前のしちりんに乗せ軽く焼き…

▼オンザライスヤバみ!ヤバみヨ!タン&ライス好きな人なら、この組み合わせは最高のハーモニーを生み出すと分かるはず!

肝心のタンと言えば部位を変えているのか、物により若干歯応えが異なる仕様となっており、ぶるちゃんは白めのタンが柔らかくてタイプだったな!いずれも激ウマや!

その後もどんどん頼んでいくぞ!

▼レモンサワー(多分390円)特筆することはないただのレモンサワーであったが、だがそれが良い。可もないが不可もなく、望む味であった…!

▼軟骨ミックス(880円)コリコリ食感が良い感じだ!もつ焼き屋とはいえ、焼肉屋さんよりのお店なので、良い箸休めになるぞ!

▼上ミノ(650円)※おすすめ!ぶるちゃんはミノがあまり得意ではないのだが、偉い先生が注文したいとのことで頼んだところ、メチャウマン!臭みゼロの食感も良くこのお値段でこれが食べられるのはマジでお得だ!

今回苦手を克服させてくれた一品で、印象的だったので、後にもう一皿頼んだぞ!

山盛りご飯とメチャ頼みしたところで、腹が一杯になってきてしまった。酒も何杯も飲み、酔ってきたところで、先生がこってりミックスとコムタンスープを注文!

▼こってりミックス(880円)正直、このタイミングで頼むのは、多少クドい気がしたが、しっかりと脂の乗ったマルチョウ等も楽しめたので、今度は最初の方に頼もう…!

▼コムタンスープ(500円)味は見ていないが、シバかずとも一目で美味いと分かる色や!

これまでに何杯も飲んでいるが、最後にお店の名前がついた平田サワーを注文!

▼平田サワー(290円)甘いのかな~と思ったら、全く甘くなく、ホルモン達と良く合う味となっていた。

やりたい放題やって、しめたものの会計は二人で13,000円位!このクオリティで一人6000円台はかなりやるんでないか?!

総じて、新小岩にはもっと安価で飲める店が沢山あるが、もはやホルモン屋さんというよりも焼肉屋さんの領域であり、クオリティと満足度を求めるならば、是非一度ホルモン平田さんにきてみてはいかが!

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