褐色の食通

まる政【平井駅】これぞ絶品醤油ラーメン!麵とスープの相性も叉焼もグンバツにウマいぞ!

 
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ぶるちゃん
ぶるちゃんです。美味しいものを食べたりお酒を飲んだりするのが大好きなのでグルメ情報を提供していくぞ!

どーも皆さん、おはこんばんちは〜ん!

ぶるちゃんで~す!

この日は偉い先生に勧められたラーメンがあってな。あの石神秀幸も絶賛しているラーメンをシバいたところ、ウマママンだったので紹介していくぞ!

女将さんからも記事の掲載については快諾して貰っているので、ガンガンこの店の良さを書いていくのだが、住宅街に所在しており、かなり分かりにくい場所にあるので、恒例により地図を貼っていくぞ!

▼場所


住所:東京都江戸川区平井6-43-3

▼営業時間
  • 午前⇒11:00~14:00
  • 午後⇒17:00~20:00
  • 日曜日定休
▼外観

お店も、あら?こんなとこにあるの?ってとこにあるので見逃さないようにな!

入店すると、最近流行りの料亭の様なラーメン屋さんと異なり、場末の居酒屋感のあるこじんまりした店内(※褒めてます)となっている。こういうお店に入った時は、アウェー感を感じると思うが、ビビらずに、あたかも「もう20回はお店来てますよ」的な気持ちで入って欲しい!

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もっとも、このお店は女将さんも気さくな感じで全く威圧感を感じないので、良いお店の予感を早くも感じるな。

早速卓上調味料を含め、店内を撮影や!

▼メニュー類

ぶるちゃんは、偉い先生から聞いていた通り、チャーシュー麺をチョイス!うまいと聞いていたので期待が高まる中、パパラッチが如く撮影や!

そして、ラーメンフリークの石神秀幸のサインがあるじゃないか〜!しかも「ウマい!」の文字!つい期待してしまうが、いかんいかん、奴の舌は絶対と聞いているが、人の意見には左右されず、ぶるちゃんは自分の舌で確認していくぞ!

▼卓上調味料これは胡椒を除き、餃子用かな?七味もあるので、使いたい人はどうぞ的なあれやな。

撮ってはいないが、壁に貼ってあるメニューを見たところ、カレーも提供してくれるお店らしいので、今度食べてみたいな〜などと考えていると着丼や!その姿をその目に焼きつけろ!

▼焼豚麺※麺大盛り滅茶苦茶綺麗なラーメンだな!チャーシューもレア感があり、思っていたより昔ながらのラーメンというより、昨今の創作系ラーメンに引けを取らない迫力があるぞ。

ランチのみのサービスかもしれないが、ライスの無料提供もあったので勿論注文!

▼ライス無料提供なので量は少しだが、その方が「ラーメンを味わって欲しい」という気持ちと、「でも、ラーメンライスを楽しみたい人は、ラーメンとライスの相性も試してみてね」と言ってくれている様で、その気概に惚れるな。

どれ、プースー(スープ)からシバいていくぞ。

▼スープウマウマウマン!澄んでいる見た目の通り、ど濃厚ラーメンの様なガツンとくるインパクトこそ無いが、じわじわと旨味を感じさせてくれるスープだ!穏やかながらも複雑な味の層を感じる職人の仕事をしてくれているな!

定評のある麺もシバいていくぞ。

▼麺ピロピロ&ツヤツヤしており、いかにも美味そうだが、激ウマウマウマーン!もちもち&プリプリしている麺で、スープとの相性もバッチリだ!

この麵が激ウマだったので、更にご覧いただこう。

▼もう一枚アップこの麺とスープなら毎日でもシバける気する!ラーメンは奥が深いと思わせてくれる一杯だ!

チャーシューもシバいてみよう。

▼チャーシュー激ウマンだ!ジューシー且つ、旨味もある!というか、失礼ながらお店の位置、内観からは想像できないウマさだ!もっと評価されていいぞ、これは!

ぶるちゃんは、よくインパクト重視の濃厚系のラーメンをシバきにいくが、この手のあっさりラーメンは、見た目程美味しくないお店が多く存在するものの、このお店は絶賛に値するぞ!マジで興奮気味や!

ガンガン麺とスープがすすみ、最後は味変をしていくぞ!

▼胡椒ブースト麵もスープも全く生臭くない洗練されたスープゆえ、特段胡椒を入れる必要なし!だかしかし!いいアクセントとなることは間違いない!

そしてあっと言う間に完食!もはや美味いラーメンとはこれ以上語る必要なし!

駅からは遠いが、君も是非、平井駅にきたらまる政さんに来てみてはいかがか!ウマウマンだぞ!

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